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地址:山東省諸城市皇華鎮朱家村工業園
一、 肉丸流水線的特性及用途
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛生要求。本機主要針對肉丸及肉類產品的蒸煮。肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成,即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。
2、成型槽與蒸煮槽的水經槽內蒸汽管道和電加熱管進行加熱,水溫通過溫度控制器自動控制進汽量與電加熱管,以確保成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫在90度左右。蒸汽加熱與電加熱可單獨使用也可以同時進行。
3、成型后的肉丸大流量循環水推至成型槽末端,經拔料器拔至輸送網帶提升至蒸煮槽;肉丸在蒸煮槽由拔料器、提升輸送至冷卻槽進行冷卻。冷卻槽內的水為開放型,即進水冷水而溢水槽溢出熱水。成型與蒸煮時間都由拔料器與輸送網帶調節轉速快慢來進行調整。
4、本機實現了肉丸制作的自動化,大大提高生產效率。
二、 產品規格及性能參數
名稱
參 數
備 注
拔料傳動電機功率
1.1 KW
1臺電機
網帶傳動總功率
1.11 KW
3臺電機
水泵總功率
4.5
3臺水泵
網帶總寬度
730 mm
電加熱管總功率
60 KW
4根電加熱管
設備外形尺寸
12000×1400×1400(mm)
注:設備可根據客戶產量及規格設計
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